Les Boeufs de Marly

Journée portes ouvertes le Samedi 26 Juin 2021 

Cette année, nous nous associons à différents producteurs locaux (Les canards de Bramal, les coteaux d'Engravies, la petite ferme de Larché....) afin de vous proposer un nouveau format. 

Voici le programme de la journée : 

   - 11h30 accueil et repas jusqu'à 14h30 
   - 14h30 spectacle équestre 
   - 18h30 spectacle équestre puis repas à l'issue :


Tarifs : 
   - veau à la broche 8 € 
   - part de frites 3 € 
   - entrée à base de tapas de canard gras, rillettes, pâté, foie gras, 5 € (peut aussi servir pour l'apéritif) 
   - Hot dog pour les enfants 6€
   - le dessert: boule de glace et pâtisserie artisanale entre 2,50 € et 5€.
   - le verre de vin et le verre de bière sont à 2,50 €.
   - le café et les barbes à papa sont offerts. 

Repas à l'abris ou dans le jardin ombragé!

Les boeufs de Marly

  Située au sud de Toulouse, en plein coeur de l'Ariège, la Ferme de Marly vous propose des produits de qualité, issus d'animaux élevés dans le plus grand respect de la nature. C'est ici que, installé depuis 1989 sur une partie de l'exploitation familiale, je mets en oeuvre tout mon savoir faire et commercialise tous mes produits par la vente directe depuis 1991 afin de vous fournir la meilleure viande possible.

   Les boeufs de Marly sont de véritables boeufs, c'est à dire des animaux mâles castrés, abattus entre 3 et 4 ans et qui constituent la viande de boucherie par excellence. Nos boeufs sont élevés en plein air et nourris exclusivement de fourrage et de céréales de manière à vous offrir une viande persillée de qualité supérieure, et dotée de qualités organoleptiques exceptionnelles.

Boeuf veau limousin agneau ariège Marly Maxime Crété